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-糊精价格抗性糊精由木薯淀粉生产加工而成，是将烘焙食品糊精的难-吸收成份用工业生产技术性获取解决并精练而成的一种低脂肪葡聚糖，分子中带有α-1,2和α-1,3糖苷键，在一部分复原端上也有分子内脱干产生的缩葡聚糖和β-1,6葡聚糖苷构造。归属于低分子水溶性膳食纤维素。为乳白色到淡黄-末状，略微清甜味，具备-量低0.5~1.4kal/g、耐高温、耐酸性、耐冷藏的特性。由于木薯淀粉中支链淀粉含量较高支链淀粉与直链淀粉比-80:20，以其为原料制得的变性淀粉粘合剂具有更高的粘度和强度。水溶性好，10%水溶液为全透明或淡黄色液-，ph数值4.0～6.0，抗性糊精的水溶液粘度很低30%水溶液约为0.01pa·s，而且受裁切速度和溫度的危害细微。要想掌握能够在线留言。

抗性麦芽糖黄糊精做为一种新式低黏度水溶性的膳食纤维商品，国外已广泛运用于食品产业，-是在是饮品工业生产，不可溶膳食纤维，口味不光滑而凸凹不平，没办法使生产加工的食品类越来越美味，而高分子材料水溶性饮食纤黄糊精维，黏度高，疑胶性大，在许多食品类制作工艺上运用实际效果都不佳，抗性麦芽糖黄糊精要以谷类木薯淀粉或是甘薯木薯淀粉为原料做成，原料来源于普遍而便宜。木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米)，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。 宇晨技术生产商,,热烈欢迎新老顾客前去资询

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